Menu spécial Saint Valentin pour le soir du 14 février 2022

Lundi 14 février 2022, en complément de votre carte habituelle, votre brasserie Le M by MHR ouvrira exceptionnellement ses portes pour votre dîner romantique et vous a concocté, pour l'occasion, un menu très spécial.

Entrée

Coquille Saint Jacques lutée cuite en vapeur de champagne et hibiscus, pak choi et épinards

Plat

Carré d’agneau en croute de betterave, crème de navets aux baies de genièvres, radis glacés, poireaux crayons grillés et pomme d’amour jus de viande à l’ail noir

ou

Dos de cabillaud laqué au paprika fumé et fumet de poisson réduit à la rose, crème de navets aux baies de genièvres, radis glacés, poireaux crayons grillés et pomme d’amour

Dessert

Moelleux au chocolat blanc, cœur coulant au litchi et guimauve à la passion

Formules

Entrée + plat ou plat + dessert 25 €

Entrée + plat + dessert 28 €

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