Menu spécial Saint Valentin pour le soir du 14 février 2022
Lundi 14 février 2022, en complément de votre carte habituelle, votre brasserie Le M by MHR ouvrira exceptionnellement ses portes pour votre dîner romantique et vous a concocté, pour l'occasion, un menu très spécial.
Entrée
Coquille Saint Jacques lutée cuite en vapeur de champagne et hibiscus, pak choi et épinards
Plat
Carré d’agneau en croute de betterave, crème de navets aux baies de genièvres, radis glacés, poireaux crayons grillés et pomme d’amour jus de viande à l’ail noir
ou
Dos de cabillaud laqué au paprika fumé et fumet de poisson réduit à la rose, crème de navets aux baies de genièvres, radis glacés, poireaux crayons grillés et pomme d’amour
Dessert
Moelleux au chocolat blanc, cœur coulant au litchi et guimauve à la passion
Formules
Entrée + plat ou plat + dessert 25 €
Entrée + plat + dessert 28 €
