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Plats
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Menu items
Sandre rôtie
$
25.00
Fondue de poireaux, carottes et poireaux glacés, fumet de poisson maison.
Camembert rôti au four
$
20.00
Camembert rôti à l’ail et au thym, pommes de terre sautées, salade, charcuterie du moment.
Risotto aux champignons
$
18.00
Risotto aux champignons et à l’huile de truffe, tuile au parmesan.
Entrecôte grillée à la plancha
$
25.00
Sauce au choix : jus de viande, sauce au poivre, sauce gorgonzola. Frites fraîches et salade.
Gratin de penne à la truffe et jambon truffé
$
22.00
Gratin de penne gratiné, sauce Mornay et jambon blanc truffé.
Côte de cochon caramélisée
$
26.00
Côte de cochon caramélisée au sirop d’érable, purée de patate douce à la citronnelle, banane plantain frite, jus de viande.
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